صلصة الطماطم الطازجة

صلصة الطماطم الطازجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 4 1/2 رطل أو 2 1/4 لتر. طماطم طازجة، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات، 1/2 ج. مكعبات بصل أحمر، 1/2 ج. مسحوق الفلفل الحار الداكن، 1/3 ج. كزبرة طازجة مفرومة و 1/3 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.