Frischer Tomatenkuchen
Frischer Tomatenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. dunkelbrauner Zucker, 1 1/2 c. Backfett, 2 Eier, 3 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier hinzufügen.
Gesiebte trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Tomaten, Nüsse, Datteln und Rosinen unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Backform geben. 35 Minuten lang bei 350° backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Mit Frischkäse-Frosting einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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