Pain de tofu frais
Le pain de tofu frais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 10 oz. boîte de soupe aux champignons, 1/2 c. lait, 4 c. sauce soja et 1 lb de tofu, égoutté 1/2 heure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez légèrement les œufs.
Ajouter la soupe aux champignons; battre et mélanger avec le lait et la sauce soja.
Écraser grossièrement le tofu et mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à pain huilé, mis dans une casserole d'eau chaude, à 350° environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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