Sopa de Feijão Fresco
Sopa de feijão fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de vagem fresca, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. azeite ou manteiga, 2 colheres de sopa. farinha e 1/4 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o feijão e as batatas cortados em 5 xícaras de água com sal por 15 minutos.
Em uma frigideira, doure a farinha no óleo.
Adicione páprica, pimenta preta e 1/4 xícara de água fria.
Mexa até ficar homogêneo.
Adicione o creme de leite.
Adicione isto ao feijão cozido e às batatas.
Deixe ferver e cozinhe por mais alguns minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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