Pastel De Fresa Fresca
El pastel de fresa fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. fresas frescas (sin azúcar), 1 base de pastel horneada (9 pulgadas), 1 1/2 c. agua, 3/4 c. azúcar y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lave y seque bien las fresas.
Córtelos por la mitad. Coloque las fresas en la base del pastel cocido.
Mezclar agua, azúcar y maicena.
Cocine de 2 a 5 minutos a temperatura baja o hasta que esté transparente y espeso.
Retirar del fuego y agregar la gelatina de fresa.
Revuelva hasta que se disuelva.
Vierta sobre las fresas en la base.
Enfriar y cubrir con crema batida.
Rinde 8 porciones.
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