Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fraises fraîches (non sucrées), 1 fond de tarte cuit au four (9 pouces), 1 1/2 c. eau, 3/4 c. sucre et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et séchez soigneusement les fraises.
Coupez-les en deux. Placer les fraises dans le fond de tarte cuit.
Mélangez l'eau, le sucre et la fécule de maïs.
Cuire 2 à 5 minutes à feu doux ou jusqu'à ce qu'il soit clair et épais.
Retirer du feu et ajouter la gélatine de fraise.
Remuer jusqu'à dissolution.
Verser sur les fraises en croûte.
Refroidir et garnir de crème fouettée.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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