Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner facile. Réalisé avec 2 pt. fraises, divisées, 1 c. sucre, 2 1/2 c. de fécule de maïs, d'eau et 1 fond de tarte cuit au four, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Écrasez 1 pinte de fraises; ajouter le sucre.
Porter à ébullition et épaissir avec de la fécule de maïs mélangée à un peu d'eau.
Laisser refroidir. Coupez 1 pinte de fraises en fond de tarte.
Versez les baies épaissies sur les baies non cuites.
Froideur; servir avec de la crème fouettée ou de la glace.
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