Frischer Erdbeerkuchen
Frischer Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Erdbeeren, gereinigt und halbiert, 1 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1 (9 Zoll) gebackene Tortenschale und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Erdbeeren in eine Schüssel geben.
Zucker über die Beeren streuen. Beeren sollten 3 bis 4 Stunden marinieren.
Den Saft oben in den Wasserbad abtropfen lassen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 2 Tassen Flüssigkeit entstehen.
Maisstärke mit 1/4 Tasse Flüssigkeit vermischen.
Zu Saft verrühren.
Unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Zitronensaft und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Erdbeeren unterheben.
In die Tortenform geben.
Etwa 1 Stunde kalt stellen.
Mit Schlagsahne oder Eiscreme belegen.
Ergibt 6 große Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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