Tarte Aux Fraises Fraîches
La tarte aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four de 9 pouces, 1 1/2 pinte. fraises fraîches, 1/2 c. d'eau, 1 c. sucre et 2 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez et équeutez les fraises, égouttez-les bien. Mettez 1 litre de baies au réfrigérateur pour les refroidir.
Badigeonnez bien 1/2 litre de baies.
Mélanger avec le sucre, la fécule de maïs et l'eau.
Chauffer délicatement jusqu'à ébullition dans une casserole à fond épais.
Faire bouillir 2 minutes et filtrer, si désiré.
Ajouter la pâte et le colorant alimentaire.
Remplissez le fond de tarte de baies réfrigérées et versez le mélange de glaçage cuit dessus.
Mettre au frais environ 4 heures.
Garnir de crème fouettée et servir.
🍷 Accords Parfaits
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