Tarte aux fraises fraîches ou aux pêches
La tarte aux fraises ou aux pêches fraîches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 4 c. fécule de maïs (pour la pêche), 5 à 6 c. de fécule de maïs (pour la fraise), une pincée de sel et 1 c. eau bouillante et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le sel avec 2 cuillères à soupe d'eau pour obtenir une pâte.
Versez 1 tasse d'eau bouillante dessus; cuire lentement, en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; ajouter le jus de citron et le colorant alimentaire.
Cool; ajouter les fruits (tranchés) et mettre dans une coquille cuite. Froideur.
Environ une heure avant de servir, recouvrir de crème fouettée.
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