Salade d'épinards frais et de fraises
La salade d'épinards frais et de fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. épinards frais déchirés (environ 10 c.), 3 c. fraises fraîches coupées en deux ou en tranches, 1/3 c. oignons verts tranchés, 1/3 c. huile de salade et 3 c. jus de citron ou jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol de 4 litres, placez les épinards déchirés, les fraises et les oignons verts.
Placez un couvercle sur le bol et réfrigérez jusqu'à 2 heures.
Mesurez l'huile; ajoutez le jus de citron ou de lime et secouez bien.
Froideur.
Secouez à nouveau la vinaigrette et versez dessus le mélange épinards-fraises.
Garnir de noix et, si désiré, saupoudrer de graines de sésame grillées.
Servir immédiatement.
Donne 8 à 10 portions.
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