Frischer Rhabarber Betty (Mikrowelle)

Frischer Rhabarber Betty (Mikrowelle)

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Frischer Rhabarber Betty (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gewürfelter frischer Rhabarber, 1 1/4 c. Zucker, 2 1/2 EL. schnell gekochte Tapioka, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale und 1 EL. Mit geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Brotwürfel in eine Schüssel geben.

Butter schmelzen und über das Brot gießen.

Vanille hinzufügen und vermischen.

In einer 1 1/2-Liter-Form abwechselnd Rhabarber- und Brotwürfel schichten und mit Butterbrotwürfeln abschließen.

Zugedeckt in der Mikrowelle etwa 12 Minuten garen, bis der Rhabarber gar ist.

Warm oder gekühlt mit Cool Whip servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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