Tarte fraîche aux framboises, aux fraises ou aux pêches
La tarte fraîche aux framboises, aux fraises ou aux pêches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/4 c. eau, 3 cuillères à soupe. fécule de maïs, 3 c. d'eau et 5 à 6 c. fruits frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire et laisser refroidir la croûte à tarte.
Faire bouillir le sucre et 1 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Mélangez la fécule de maïs avec 3 cuillères à soupe d'eau et ajoutez-la au mélange de sucre.
Cuire jusqu'à épaississement.
J'ajoute un peu de fruits écrasés pour lui donner de la couleur.
Refroidissez un peu le mélange, puis incorporez délicatement les fruits.
Verser dans le fond de tarte et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Superbe!
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