Frischer Himbeer-, Erdbeer- oder Pfirsichkuchen
Frischer Himbeer-, Erdbeer- oder Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 1/4 c. Wasser, 3 EL. Maisstärke, 3 EL. Wasser und 5 bis 6 c. Mit frischem Obst liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Tortenboden backen und abkühlen lassen.
Zucker und 1 1/4 Tassen Wasser aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Maisstärke mit 3 EL Wasser vermischen und zur Zuckermischung geben.
Kochen, bis es dick ist.
Ich füge etwas zerkleinertes Obst hinzu, um ihm Farbe zu verleihen.
Die Mischung etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig die Früchte unterrühren.
In die Tortenform gießen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Super!
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