Pastel fresco de frambuesa, fresa o melocotón
El pastel fresco de frambuesa, fresa o melocotón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 1/4 c. agua, 3 cucharadas. maicena, 3 cucharadas. agua y 5 a 6 c. fruta fresca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hornee y enfríe la masa de pastel.
Hervir el azúcar y 1 1/4 tazas de agua hasta que el azúcar se disuelva.
Mezcle la maicena con 3 cucharadas de agua y agregue a la mezcla de azúcar.
Cocine hasta que espese.
Le agrego un poco de fruta triturada para darle color.
Enfríe un poco la mezcla y luego agregue con cuidado la fruta.
Vierta en la base del pastel y refrigere hasta que esté listo para servir.
¡Magnífico!
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