Cordonnier aux prunes fraîches
Fresh Plum Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. sel, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/4 c. farine tout usage et 1/2 c. cannelle moulue, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre et le sel dans un bol à mélanger moyen.
Incorporer le beurre à l'aide d'un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Ajouter la farine, 1/2 c. cannelle et levure chimique; mélanger avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Retirez et réservez 1 c. mélange.
Mélangez 1 œuf battu et 1 c. extrait d'amande.
Incorporer au reste du mélange de farine pour former une pâte molle.
Étalez la pâte uniformément dans un plat allant au four carré de 9 pouces graissé. (La pâte peut être collante ; fariner les mains si nécessaire.) Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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