Frischer Pfirsichkuchen
Fresh Peach Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1/4 c. fest verpackter brauner Zucker, 5 c. geschnittene frische Pfirsiche, 3 EL. Maisstärke und 1/4 TL. Mit Muskatnuss (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und braunen Zucker vermischen.
Bedecken Sie 5 Tassen (ungefähr 8 Pfirsiche) geschnittene Pfirsiche mit der Zuckermischung. 1 Stunde stehen lassen.
Abgießen, Saft auffangen.
In einem kleinen Topf Maisstärke, Muskatnuss, Zimt und Salz vermischen.
Nach und nach den zurückbehaltenen Pfirsichsaft hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es dick und klar ist.
Vom Herd nehmen. 1 Esslöffel Zitronensaft und geschnittene Pfirsiche hinzufügen.
In ungebackene Tortenschale verwandeln, Esslöffel Butter (oder Oleo). Entweder eine kreuzweise Füllung herstellen, um eine Gitteroberseite zu bilden, oder einen Krümelbelag darauf verteilen.
10 Minuten bei 450° und dann 30 bis 40 Minuten bei 350° backen (kann länger dauern).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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