शेरी सॉस के साथ ताज़ा हैम
शेरी सॉस के साथ फ्रेश हैम एक आसान डिनर है। 5 से 7 पौंड बिना हड्डी के ताज़ा हैम, दरदरी पिसी हुई काली मिर्च, यदि वांछित हो तो नमक, ताज़ा लहसुन और शेरी वाइन के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
प्रति पाउंड 40 मिनट तक भुने।
एक तेज चाकू से, हैम की ऊपरी सतह पर 10 या अधिक एक इंच गहरे छेद करें; प्रत्येक छेद में लहसुन की कतरनें और चुटकी भर काली मिर्च दबा दें। रोस्ट को खुले पैन में रैक पर रखें।
सतह को शेरी से रगड़ें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।
प्रति पाउंड 40 मिनट तक या मांस थर्मामीटर 185° होने तक भूनें।
चर्बी हटाएँ और 2/3 कप शेरी के साथ मिलाएँ; सॉस के लिए कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़ा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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