Légumes frais
Fresh Greens est un dîner moyennement facile. Composée de 3 à 4 bouquets de légumes verts, 1 lb de bacon, de porc salé ou de jambon fumé, d'eau, de sucre (facultatif) et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les légumes verts (navet, moutarde, chou vert ou une combinaison). Retirez les tiges dures.
Couper le bacon, le porc salé ou le jarret de jambon en petits morceaux ; ajouter de l'eau et faire bouillir lentement.
Ajoutez du poivre noir et du sel au goût.
Cuire les légumes verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Servir avec du pain de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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