Petits pois frais avec ou sans Snaps
Les pois verts frais avec ou sans snaps sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. petits pois frais écossés et 2 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites frire 2 tranches de bacon dans une casserole épaisse de 4 litres.
Ajoutez les petits pois frais.
Cuire à couvert à feu moyen en remuant souvent.
Ils vont « frire à la vapeur » pendant environ 20 minutes.
Remuez fréquemment, ne les laissez pas brûler.
Ajoutez du sel (au goût) et suffisamment d'eau pour couvrir les pois (ou pour obtenir la quantité de « jus » de pois que vous souhaitez).
Lorsqu'ils commencent à paraître cuits, baissez davantage le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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