Judías verdes frescas con salsa de crema agria
Las judías verdes frescas con salsa de crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de judías verdes frescas, lavadas y peladas, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. cebolla picada, 1 cucharadita. vinagre y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los frijoles durante 10 a 12 minutos en agua con sal.
Retire 1 taza de agua cuando esté cocido.
Calienta la mantequilla en una cacerola.
Agrega la cebolla; cocine 3 minutos.
Agrega el vinagre y el azúcar; cocine 1 minuto.
Agrega el líquido reservado.
Sazone con sal y pimienta; cocine 7 minutos.
Retire la sartén del fuego.
Agregue la crema agria.
Espolvorea con pimentón.
Agrega los frijoles; mezcle suavemente y deje cocinar a fuego lento durante 3 minutos.
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