Champignons frais frits
Les champignons frais frits sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais de taille moyenne, 1 œuf battu, 1/3 c. de lait et 1 c. Farine ou chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Coupez les champignons frais.
Lavez et essuyez avec une serviette en papier humide. Mélangez l'oeuf et le lait.
Trempez les champignons frais préparés dans le mélange, puis dans la farine ou la chapelure de craquelins.
Faire frire dans la graisse chaude et profonde jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Sel au goût.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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