Frisches Gurkenrelish

Frisches Gurkenrelish

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Frisches Gurkenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Gurken (1 1/2 Pfund), 1/2 mittelgroßen Zwiebeln, 1/4 c. Essig, 1 EL. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken der Länge nach halbieren.

Samen herausschöpfen und entsorgen.

Gurken und Zwiebeln im Fleischwolf zerkleinern und abtropfen lassen. Essig, Zucker, Salz und Dillkraut einrühren.

8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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