Salada de Milho Fresco (Muito Colorida!)
Salada de Milho Fresco (Muito Colorida!) É um jantar impressionante. Feito com 8 espigas de milho fresco (ou congelado), 1/2 c. óleo vegetal, 1/4 xícara. vinagre de cidra, 1 1/2 colher de chá. suco de limão e 1/4 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o milho em água até cobrir por 5 a 7 minutos ou até ficar macio. Escorra, deixe esfriar e reserve.
Quando esfriar, retire das orelhas.
Em uma tigela grande, misture azeite, vinagre, suco de limão, salsa, açúcar, sal, manjericão e pimenta caiena.
Adicione milho, tomate, cebola e pimentão verde e vermelho à mistura de óleo.
Misture bem.
Refrigere e cubra por várias horas ou durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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