Casserole de maïs frais et tomates
La cocotte de maïs frais et de tomates est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec jusqu'à 10 épis de maïs frais, env. beurre ou jus de bacon, bacon croustillant, haché, . du sel ou selon vos goûts et de grosses tomates pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le maïs en épi, environ 4 à 5 tasses de maïs.
Faire fondre le beurre ou le jus de cuisson dans une poêle; ajouter le maïs et faire revenir rapidement pendant environ 5 minutes.
Ajouter le bacon et le sel; disposer dans une cocotte beurrée en couches alternées avec les tranches de tomate.
Mettre au four à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
Servir chaud.
Donne 5 à 6 portions.
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