Auflauf mit frischem Mais und Tomaten

Auflauf mit frischem Mais und Tomaten

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Frischer Mais-Tomaten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 10 Ähren frischem Mais, ca. Butter- oder Speckfett, knuspriger Speck, gehackt, . Mit Salz oder je nach Geschmack und großen Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie den Maiskolben ab, etwa 4 bis 5 Tassen Mais.

Butter oder Bratenfett in der Pfanne schmelzen; Mais hinzufügen und etwa 5 Minuten lang kurz anbraten.

Speck und Salz hinzufügen; In einer mit Butter bestrichenen Auflaufform abwechselnd Schichten mit den Tomatenscheiben anrichten.

Für etwa 30 Minuten in den Ofen bei 350° stellen oder bis der Mais weich ist.

Heiß servieren.

Ergibt 5 bis 6 Portionen.

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