Casserole de maïs frais et tomates
La cocotte de maïs frais et de tomates est un dîner facile. Fabriqué avec 8 à 10 épis de maïs frais, 1/4 c. beurre ou jus de bacon, 4 tranches de bacon croustillant, hachées, 1 c. du sel ou selon vos goûts et 2 grosses tomates pelées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le maïs en épi, environ 4 à 5 tasses de maïs.
Faire fondre le beurre ou le jus de cuisson dans une poêle; ajouter le maïs et faire revenir rapidement pendant environ 5 minutes.
Ajouter le bacon et le sel; disposer dans une cocotte beurrée en couches alternées avec les tranches de tomate.
Mettre au four à 350° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
Servir chaud.
Donne 5 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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