Glaçage frais à la noix de coco
Le glaçage frais à la noix de coco est un dîner facile. Réalisé avec 1 grosse ou 2 petites noix de coco râpées, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. d'eau ou 1/2 c. du jus de noix de coco frais et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites cuire l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'ils s'enfilent, environ 8 minutes.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre aux blancs d'œufs. Versez le mélange cuit sur les blancs d'œufs et battez. Ajoutez 1 cuillère à café de vanille.
Utilisez 2 paquets de noix de coco surgelée si la noix de coco fraîche n'est pas disponible.
Une grande boîte d'ananas écrasé et égoutté peut remplacer la noix de coco si vous souhaitez un glaçage à l'ananas.
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