Свежий кокосовый торт
Свежий кокосовый пирог — в меру легкий ужин. Сделано из 1 свежего кокоса, 1 коробки смеси для белого торта (Бетти Крокер или Дункан Хайнс), 1/2 ст. кокосовое молоко, 1/2 ст. плюс 2 ст. воды и 1/3 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Проделайте отверстие в мягком глазке кокоса.
Слейте молоко. Процедите частицы и оставьте.
Окуните мякоть кокоса в твердую скорлупу.
Снимите кожуру и измельчите мякоть кокоса в измельчителе или мясорубке с тонкими лезвиями.
Отложите в сторону.
В большой миске смешайте смесь для кекса, кокосовое молоко, воду, растительное масло и яичные белки. Перемешивайте на низкой скорости в течение 30 секунд, затем взбивайте 2 минуты на средней скорости.
Добавьте свежий кокос.
Аккуратно вылейте в две 9-дюймовые формы для кексов, смазанные маслом и слегка посыпанные мукой.
Выпекать при температуре 350° от 27 до 32 минут.
Остудить 10 минут на решетке.
Вынуть из формочек и остудить.
Залейте глазурью Seven Minute Frosting из двух яиц и покройте свежим кокосом.
Хранить в холодильнике.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий