Pastel De Coco Fresco
El pastel de coco fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 4 huevos, uno a la vez, 3 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Tamizar la harina y la levadura en polvo.
Agrega alternativamente con la harina tamizada la leche de coco, el coco rallado y la vainilla.
Hornee en dos moldes de 9 pulgadas o en un molde de 9 x 13 pulgadas a 350° durante 35 a 45 minutos.
Se puede utilizar leche natural si no hay leche de coco disponible.
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