Ensalada De Brócoli Fresco
La ensalada de brócoli fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 manojos de brócoli fresco, 1/2 libra de tocino, 1 taza. queso cheddar rallado, 1 cebolla mediana picada y 1/2 c. mayonesa ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lave el brócoli; corte los floretes y séquelos con una toalla de papel. Cocine en el microondas o fría el tocino hasta que esté crujiente.
Colóquelo en un plato de papel forrado con una toalla de papel.
Limpia el exceso de grasa.
Dejar enfriar y desmenuzar.
Pica la cebolla mediana; Coloque los floretes, el tocino, la cebolla y el queso en un bol. Mezclar juntos.
Refrigere mientras mezcla el aderezo.
En un tazón de un cuarto de galón, agregue la mayonesa, el azúcar y el vinagre.
Mezclar con un tenedor o un batidor.
Agregue a la ensalada 1/2 hora antes de servir.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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