Salade de brocoli frais
La salade de brocoli frais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bottes de brocoli frais, 10 tranches de bacon, cuites croustillantes, puis émiettées, 2/3 c. de raisins secs sans pépins, 1 petit oignon haché et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis émietter.
Lavez et coupez le brocoli en bouchées.
Mélanger dans un bol le brocoli, le bacon, les raisins secs et l'oignon haché.
Dans un autre bol, bien mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.
Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger et réfrigérer.
Une salade très alléchante qui peut être préparée 3 à 4 heures à l'avance.
🍷 Accords Parfaits
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