Frischer Brokkolisalat
Frischer Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brokkoli, 2 EL. Essig, 1 EL. Sojasauce, 1 EL. Öl und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkolistängel in etwa 2,5 cm große Stücke schneiden.
In 2,5 cm kochendem Wasser etwa 10 bis 15 Minuten kochen, oder bis es gar ist. Abfluss; Brokkoli kalt stellen.
In einem Schraubglas Essig, Sojasauce, Öl und Zucker vermischen.
Abdecken und schütteln, damit sich alles gut vermischt.
Die Essigmischung über den Brokkoli träufeln; vorsichtig umrühren.
Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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