Salade de brocoli frais
La salade de brocoli frais est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de brocoli, 2 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. sauce soja, 1 cuillère à soupe. huile et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les tiges de brocoli en morceaux d'environ 1 pouce.
Cuire dans 1 pouce d'eau bouillante pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits. Vidange; refroidir le brocoli.
Dans un bocal à vis, mélanger le vinaigre, la sauce soja, l'huile et le sucre.
Couvrir et secouer pour bien mélanger.
Verser le mélange de vinaigre sur le brocoli; mélanger doucement.
Saupoudrer de graines de sésame grillées.
Donne 4 à 6 portions.
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