Salade de brocoli frais
La salade de brocoli frais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 botte de brocoli frais, 1 petit oignon violet haché, 5 tranches de bacon émietté, 1/2 c. raisins secs et 1/4 à 1/3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez et égouttez le brocoli; épluchez les tiges et coupez-les en petits morceaux.
Fleurons séparés ; ajouter les oignons, le bacon et les raisins secs.
Mélanger les quatre derniers ingrédients et fouetter avec un fouet métallique jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Les quantités de sucre et de vinaigre peuvent être ajustées selon vos goûts.
Verser la vinaigrette sur le brocoli et laisser reposer 2 ou 3 heures avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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