Sauce aux bleuets frais

Name: Sauce aux bleuets frais
Ingredients: 2 c. bleuets frais; 1 tbsp. maïzena; 1/2 c. sucre; 1/2 c. eau; 1 tbsp. jus de citron

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La sauce aux bleuets frais est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. myrtilles fraîches, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/2 c. sucre, 1/2 c. eau et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. bleuets frais

1 tbsp. maïzena

1/2 c. sucre

1/2 c. eau

1 tbsp. jus de citron

👨‍🍳 Instructions

Décortiquez les baies et rincez délicatement; sécher en tapotant.

Réduisez en purée une tasse de myrtilles dans votre mélangeur.

Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.

Incorporez progressivement l'eau pour obtenir un mélange lisse, puis incorporez les baies en purée et la tasse restante de baies entières. Porter à ébullition en remuant constamment, puis faire bouillir 1 minute.

Retirer du feu.

Incorporer le jus de citron.

Idéal sur du pain perdu, des crêpes, des gaufres ou des blintzes au fromage !

Pour 4 personnes.