Frische Blaubeersauce
Frische Blaubeersauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Blaubeeren, 1 EL. Maisstärke, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Wasser und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beeren schälen und vorsichtig abspülen; trocken tupfen.
Pürieren Sie eine Tasse Blaubeeren in Ihrem Mixer.
In einem Topf Zucker und Maisstärke vermischen.
Nach und nach Wasser einrühren, bis eine glatte Mischung entsteht, dann die pürierten Beeren und die restliche Tasse ganze Beeren hinzufügen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und dann 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Zitronensaft einrühren.
Großartig auf French Toast, Pfannkuchen, Waffeln oder Käse-Blintze!
Für 4 Personen.
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