Muffins aux bleuets frais
Les muffins aux bleuets frais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 3/4 c. cassonade emballée, 3 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. beurre ou margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les bleuets. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Incorporer les myrtilles. (Si la pâte semble trop épaisse, vous pouvez ajouter lentement du lait jusqu'à obtenir la consistance d'un muffin.)
Remplissez les moules à muffins graissés (ou utilisez du papier) aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 18 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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