Frische Blaubeermuffins
Frische Blaubeermuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 3/4 c. verpackter brauner Zucker, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/4 c. Butter oder Margarine, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Blaubeeren vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Blaubeeren unterrühren. (Wenn der Teig zu dick erscheint, können Sie langsam mehr Milch hinzufügen, bis die Konsistenz eines Muffins erreicht ist.)
Füllen Sie die gefetteten Muffinförmchen (oder verwenden Sie Papier) zu 2/3.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 18 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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