Pan de plátano y arándanos frescos
El pan de plátano y arándanos frescos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arándanos frescos, 1 3/4 c. harina, tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lave y escurra bien los arándanos; mezcle las bayas con 2 cucharadas. harina.
Tamice el resto de la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
Batir la mantequilla, incorporar gradualmente el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Agrega la mezcla de harina y los plátanos alternativamente en 3 partes.
Agrega los arándanos.
Vierta en un molde para pan engrasado (9x5x3 pulgadas).
Hornee en horno a 350° durante 50 minutos o hasta que esté cocido.
Rinde: 1 barra.
🍷 Maridajes Perfectos
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