Tarte Aux Baies Fraîches
Fresh Berry Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/3 c. farine tout usage, 1/2 c. cannelle, 4 c. baies fraîches et mûres juteuses et pâtisserie pour une tarte à 2 croûtes de 9 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, la farine et la cannelle.
Verser le mélange sur les baies et mélanger légèrement.
Verser les baies dans un moule à tarte tapissé de la moitié de la pâte.
Parsemez de beurre.
Rouler le reste de la pâte en cercle pour s'adapter au moule.
Placer sur les baies et les bords des flûtes pour enfermer.
Couvrir les bords de la pâte avec une bande de papier d'aluminium de 1 1/2 pouce de large pour éviter un brunissement excessif.
Cuire au four à 425° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le jus commence à bouillonner à travers la croûte. Servir tiède mais pas chaud.
Pour 6 à 8 personnes.
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