Peito de carne fresca
Peito de carne fresca é um jantar moderadamente fácil. Feito com peito de boi, 3 cebolas fatiadas, sal e pimenta, 1 colher de chá. alho em pó e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Congele parcialmente a carne.
Coloque em uma caçarola pesada forrada com papel alumínio para embrulhar bem.
Coloque bastante cebola em rodelas, muito sal e pimenta, 1 colher de chá de alho em pó, 2 colheres de sopa de manteiga e 1 colher de açúcar.
Esprema o suco de limão e o xerez sobre a carne. Dobre o papel alumínio e cozinhe a 350° por 2 1/2 a 3 horas.
Verifique se a carne está macia em 2 horas e meia.
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