Frischer Spargel mit Zitronensauce
Frischer Spargel mit Zitronensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Bund (2–3 Pfund) frischem Spargel, 1/4 Tasse frischem Orangensaft, 1/2 t geriebener Orangenschale, 1/4 Pfund Butter und 4 t frischem Zitronensaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Spargelstangen so weit unten abbrechen, dass sie leicht brechen. Zugedeckt in einer kleinen Menge kochendem Wasser 3-4 Minuten lang knusprig und zart kochen und abtropfen lassen.
Den Spargel auf eine vorgewärmte Servierplatte geben.
Butter schmelzen und die restlichen Zutaten unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen und köcheln lassen.
Erhitzte Soße über den Spargel gießen. Mit Zitronenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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