شوربة الهليون الطازج

شوربة الهليون الطازج

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

شوربة هليون كريمية مع الزبادي والليمون وجبنة البارميزان. الجميع يحب ذلك! يمكنك استبدال منتجات الصويا لجعل هذه الوصفة نباتية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #يخنة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الهليون والبصل في قدر مع نصف كوب مرق الخضار.

يُغلى المرق ويُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.

حجز بعض النصائح الهليون للتزيين.

ضعي باقي خليط الخضار في الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعمًا.

تذوب الزبدة في المقلاة التي كانت تستخدم لطهي الهليون والبصل.

يقلب مع رش الدقيق والملح والفلفل في الزبدة.

لا تدع الدقيق يتحول إلى اللون البني.

اتركي الخليط يطهى لمدة دقيقتين فقط.

يُضاف 1 1/4 كوب مرق الخضار المتبقي ويُضاف الحرارة.

نستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط.

قم بتحريك بيوريه الخضار والحليب في القدر.

يُضاف الزبادي إلى الخليط، ثم يُضاف عصير الليمون.

يقلب حتى يسخن، ثم يغرف في الأطباق.

يُزيّن بنصائح الهليون المحفوظة.

يرش جبنة البارميزان حسب الرغبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.