Frischer Spargelsalat mit Krabbenfleischstücken
Frischer Spargelsalat mit Krabbenfleischstücken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Bündeln frischem Spargel, 1 c. Mayonnaise, 2 TL. Dijon-Senf, 3 EL. frischer Zitronensaft und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Schneiden Sie das Ende jeder Spargelstange etwa 5 cm ab.
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Den Spargel dazugeben und je nach Größe 2 bis 3 Minuten garen, bis er gerade zart ist.
Geben Sie den Spargel in eine Schüssel mit Eiswasser, um ihn 2 Minuten lang abzukühlen.
Abtropfen lassen und trocken tupfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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