Sorbete de albaricoque fresco
El sorbete de albaricoque fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de albaricoques frescos (completamente maduros), 2 cucharadas. jugo de limón fresco, 2 cucharadas. ron (opcional), 2 cucharaditas. jengibre confitado finamente picado (opcional) y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pelar los albaricoques.
Retire los huesos de la fruta; Haga puré de frutas en la licuadora.
Agrega el jugo de limón.
Agrega el ron y el jengibre.
En una cacerola cocine el agua y el azúcar a fuego lento.
Cuando el azúcar se disuelva, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Retire el almíbar del fuego; enfriar.
Combine el almíbar y la mezcla de albaricoque.
Congelar en una heladera.
Es mejor consumirlo poco después de su preparación.
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