Pastel De Manzana Fresca

Mezcle la harina, el refresco, la sal, la canela, el polvo para hornear, las nueces y las pasas y reserve.

Mezcle el aceite, los huevos, el azúcar y las manzanas hasta que estén bien mezclados.

Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que se mezclen.

Vierta en un molde para pasteles engrasado y enharinado (yo uso un molde Bundt).

Hornee a 350° durante 1 hora.