Pastel De Manzana Fresca
El pastel de manzana fresco es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 c. azúcar, 1 huevo, 2 c. manzanas picadas y 1 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón pequeño, ponga los plátanos.
Batir con batidora a velocidad 3 hasta obtener un puré.
Mide 1 taza.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Coloque la manteca vegetal, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande para mezclar.
Batir a velocidad 8 durante 2 1/2 minutos, raspando el bol mientras se bate.
Detenga la batidora.
Agregue suero de leche o leche agria.
Agrega la mezcla de harina tamizada alternativamente con el puré de plátano mientras bates a velocidad 1.
Raspe el tazón mientras bate y bata sólo lo suficiente para mezclar, aproximadamente 3 minutos.
Vierta la masa en moldes preparados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Retirar de los moldes y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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