Frischer Apfelkuchen
Frischer Apfelkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. Zucker, 1 Ei, 2 c. gewürfelte Äpfel und 1 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine kleine Rührschüssel Bananen geben.
Mit dem Mixer auf Geschwindigkeitsstufe Nr. 3 schlagen, bis ein Püree entsteht.
1 Tasse abmessen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.
Backfett, Zucker, Eier und Vanille in eine große Rührschüssel geben.
2 1/2 Minuten lang auf Geschwindigkeitsstufe Nr. 8 schlagen, dabei die Schüssel auskratzen.
Stoppen Sie den Mixer.
Buttermilch oder Sauermilch hinzufügen.
Geben Sie die gesiebte Mehlmischung abwechselnd mit der zerdrückten Banane hinzu und schlagen Sie dabei auf Geschwindigkeit Nr. 1.
Schaben Sie die Schüssel unter Rühren ab und schlagen Sie nur so viel, dass eine Mischung entsteht (ca. 3 Minuten).
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.
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