Pain doré au beurre d’érable et de pacanes
Le pain doré au beurre d’érable et de noix de pécan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain aux raisins, 3 œufs, 2 jaunes d'œufs, 2 c. glace à la vanille fondue et 1 c. brandy, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Laissez le pain reposer toute la nuit et rassissez-le. Dans un grand bol, fouetter les ingrédients, sauf le beurre clarifié. Placer le mélange d'œufs dans un plat plat et ajouter les tranches de pain.
Laissez le pain s'imprégner du mélange en le retournant une fois.
Faites chauffer une sauteuse de 10 pouces à feu modéré et ajoutez le beurre clarifié.
Placer 4 tranches de pain, légèrement superposées, dans le moule.
Étalez la compote de pommes (recette suivante) sur le pain et ajoutez les morceaux restants.
Appuyez légèrement. Cuire une minute, puis retourner.
Mettre au four et cuire 8 à 10 minutes.
Retirer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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